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【第7回】日本酒ライフスタイル講座7「日本酒を温度の違いで楽しむ」

無料動画講座

担当講師:島田 貴子

きき酒師
食生活アドバイザー

授業内容

きき酒師による「日本酒ライフスタイル講座」、今回は日本酒を温度を変えて飲んで楽しむ方法をご提案します。何種類もの日本酒を揃えなくても、お手元に1本用意して、温めたり冷やしたりすることで、いくつもの味わいを体験できます!

講師からのメッセージ

日本酒は温度によって味わいと香りがまったく違ってきます。温めるとまろやかになり、お米の旨みを感じやすくなるなど、いいことずくめ。熱いほどに温めた後、冷めていく過程でも味わいは変わっていきます。また、冷やして飲むのもおいしいですよ。

こんな方にオススメ

  • 日本酒が大好きな方
  • 日本酒に興味がある方
  • いろいろな日本酒を知りたい方

コース内の授業(全8回)

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