
授業内容
きき酒師による「日本酒ライフスタイル講座」、今回は日本酒を温度を変えて飲んで楽しむ方法をご提案します。何種類もの日本酒を揃えなくても、お手元に1本用意して、温めたり冷やしたりすることで、いくつもの味わいを体験できます!
講師からのメッセージ
日本酒は温度によって味わいと香りがまったく違ってきます。温めるとまろやかになり、お米の旨みを感じやすくなるなど、いいことずくめ。熱いほどに温めた後、冷めていく過程でも味わいは変わっていきます。また、冷やして飲むのもおいしいですよ。
こんな方にオススメ
- 日本酒が大好きな方
- 日本酒に興味がある方
- いろいろな日本酒を知りたい方
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